El medio y sus productos

Índice:

• Tagarninas
• Hay caracoles
• Higos chumbos y chumberas (1)
• Higos chumbos y chumberas (2)
• Azúcar amargo: Un siglo de azucareras en la campiña
• La pesca en el Guadalete en 1847
• Una jornada de descorche en los montes de Alcalá con la cuadrilla de Juan Jiménez Y. (I)
• Una jornada de descorche en los montes de Alcalá con la cuadrilla de Juan Jiménez Y. (II)
• La memoria del corcho. Una visita a la suberoteca de Andalucía en Alcalá.